世人對死亡的觀念是靈魂不滅論，認為人就是肉體與靈魂的結合，當人死後肉體歸於塵土，靈魂卻離開身體永存宇宙之間，同時靈魂對其子孫會加以保護，因此生前，子孫要盡孝，死後子孫要祭祀，一些葬祭的儀式列舉一、二如下：

分手尾錢：
病人在病危時自知生命大限已到，便召集子孫，分配財產，稱之為「分手尾錢」，從前都是分配以龍銀，有些人捨不得用便保存下來，現在的富豪人家以戒指、手環或衣服來分配給子女，稱為「分手尾物」亦即遺產的分配。

腳尾飯、腳尾紙:：
人死後，要在死者腳旁放一碗飯和一雙筷子，並在飯中間放一粒鴨蛋，名為「腳尾飯」。另外大人嚴禁小孩在吃飯時將筷子插在飯碗上，因為這是有不幸的事情發生時才這麼做。

除了在死者腳旁放碗筷外，也要燒銀紙，稱之為「腳尾錢」，因為亡魂在往陰眼的途中要越山渡橋，需要一些旅費所以要燒銀紙，還要放一香爐，時常燒香點蠟燭來照亮前往陰間的道路。

過小轎：
用紙做成的小轎中裝滿銀紙，放在屍體前燒，這是向上天報告死訊的意思。

開魂路：
「開魂路」是請道士（烏頭司公）或僧侶來唸經，為亡魂開路，引導至陰間。

接棺：
「接棺」是棺材買回來時，要出門迎接，「買棺材」又稱「買大厝」或「放板仔」，如果死者為母親便要聽從外戚的命令來選定棺材，扛棺材的工作也要由同姓的人擔任，如果半途經過橋或十字路口，要放紅布一條和燒銀紙，稱之為「放紙」，出山時亦然，棺材扛到門前時，所有親人都要穿著喪服在門前啼哭，表示迎接棺材進門。

辭生：
就是屍體在納榕之前，死者在陽間所吃的最後一餐，代表與世人告別，和「食酒婚桌」一樣有十二種料理，依舊由「好命人」裝出挾菜動作，口中並說好話，有的地方則不做「辭生」的方式。

放手尾錢：
世人都希望死者所留下來的遺產能使子孫更加富貴，便在納棺之前在死人的袖中放一百二十文錢，再拿五升舛使袖子中的錢掉下，稱之為「放手尾錢」，把這些錢分給子孫，用繩子綁在手上，稱之為「結手尾錢」，這也是表示有喪事的意思，俗語云：「放手尾錢富萬年」就是希望子孫能永久富貴。


【祭拜禮俗】供品篇　　　清明、祭祖掃墓須知